"Celui-là n'est bon à rien celui qui ne se fâche jamais. Mêler l'aigre et le doux, c'est la marque du bon goût. La douceur toute seule ne sied qu'aux enfants et aux idiots".
Balthasar Graciàn,El Criticon, 1647, édition française, L'art de la prudence, Rivages poche N°116, 1994, page 200, extrait de la pensée 266.
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